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2014.01.28

「漢方のちから」vol.03にご出演いただいている料理研究家パンウェイ先生にご講演頂きました!

1月28日(火)東京会場にて開催された養生講演では、「漢方のちから」vol.03にご出演いただいている料理研究家パンウェイ先生に「五味五色」をテーマにご講演頂きました。ありがとうございました!

パンウェイ先生は中国北京ご出身で、季節と身体をテーマに四季に沿った食生活を提唱され、現在、東京・代々木スタジオにて薬膳を中心とした料理教室を主宰。

「きょうの料理」(NHK)等のテレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも大活躍されています。

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